行業新聞
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《2023年中國餐飲消費趨勢》發布:我國餐飲消費K形分化明顯
2023年,中國餐飲消費端整體趨勢如何?有哪些消費動向需要特別關注? 2023年,中國餐飲消費端整體趨勢如何?有哪些消費動向需要特別關注? 這些問題都能在紅餐產業研究院發布的《2023年中國餐飲消費趨勢》中找到答案! 近日,......
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呷哺集團開啟付費會員模式,靠“收會費”或能多賺6億元
中國商報(記者 賀陽)5月20日,呷哺集團宣布推行付費會員制。通過上線208元超級會員暢吃卡,呷哺集團將實現“正常經營+付費會員”的雙重營收模式。中國商報記者從呷哺集團方面了解到,暢吃卡可在呷哺集團旗下五大品牌通用,......
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爭“地標餐飲”?那是有條件的
地標餐飲,不等于獨霸一方 地標餐飲之風盛行:成都陶德、北京胡大、許昌小日子… 陶德砂鍋,17家直營門店,蝸居成都27年,咋就悄咪咪的崛起了? 從行業專家,到餐飲老板,再到消費者口中,大家似乎對陶德砂鍋都贊不絕口。 “......
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解禁“路邊攤”?這些地方都有動作!
淄博的“煙火氣”傳到了一線城市。深圳出臺新條例,不再全面禁止路邊攤。在此之前,北京、上海、蘭州等城市也進行相關探索。如何平衡商業經營與城市管理之間的關系,成為各地政府面臨的一道新考題。 深圳不再全面禁止“路邊攤......
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微盟集團戰略投資奧琦瑋
北京商報訊(記者 何倩)5月8日晚間,微盟集團發布公告,宣布以“資產+現金”的方式對餐飲數字化服務商奧琦瑋信息科技(北京)有限公司(以下簡稱“奧琦瑋”)進行戰略投資,投資完成后,微盟作為奧琦瑋重要的戰略股東,持有......
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小紅書試水餐飲團購,欲從美團、抖快“虎口奪食”
如今,小紅書通過在本地生活領域內打造交易閉環推動商業化,與美團、抖音、快手等形成對抗之勢,再一次沖擊變現這個老大難問題。 近期,本地生活領域異常熱鬧。繼抖音、快手之后,深受年輕用戶喜愛的內容社區小紅書也加入戰局......
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營業額飆升270%,熱度暴漲,揭開陳香貴品類創新秘訣
熱度狂飆、好評如潮,陳香貴這次周年慶爆款營銷到底有何魅力? 經歷過去兩年的短暫低迷后,餐飲行業正在迅速回溫,走進全新爆發期。就在各大餐飲品牌摩拳擦掌想抓住營銷紅利時,陳香貴便已經擁抱變化,在蘭州牛肉面賽道殺出重......
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達美樂上市,中國第三拿下“披薩第一股”!
3月28日,多番IPO的達美樂中國,終于以“1405”為股票代碼在港交所掛牌上市。也就是說,達美樂中國即將成為2023年第一家在港上市的餐飲企業,同時也是披薩賽道的“披薩第一股”。 不過,值得注意的是,此番達美樂上市雖然略有......
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全國性戰略布局!蒙自源簽約五個爆品研發中心!
近日,蒙自源加速全國布局的步伐,鉚足全力為千城萬店的目標沖刺。 2023年開年以來,蒙自源團隊走訪多家優秀供應商商談爆品研發方向,并于3月先后簽約建立5個爆品研發中心。 1 超級品牌與超級供應鏈 是相互成就的共同體 作為......
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制定10項措施,沈陽將打造百億元預制菜產業集群
推進預制菜產業高質量發展,沈陽放出大招。 題圖:攝圖網 前段時間,沈陽市把推進預制菜產業高質量發展納入食品產業鏈發展規劃,引發行業廣泛關注。 預制菜洞察注意到,沈陽市制定了10項重點扶持政策,推動提升預制菜產業鏈、......