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    內卷時期對高管提出了哪些新的要求

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-C級崗位:CEOCFO、CMO

-總部職能一號位: 營運總監、HRD、市場總監、供應鏈總監、食安總監、加盟總監等

 

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行業新聞

  • 外賣市場繼續廝殺 兩岸咖啡開賣盒飯

    脆炸雞排、香辣帶魚、干菜鮮蝦、紅燒獅子頭……一款主菜搭配上5種配菜組成一份商務套餐,繼陳妙林的開元酒店開賣盒飯后,今天開始,兩岸咖啡在各大外賣平臺上賣起盒飯。看起來,寒潮催生了一波外賣商機,不過,大餐飲布局外賣......

  • 張蘭加入人人投 海底撈與愛鮮蜂嘗試門店共享

    星巴克茶吧生意收縮Teavana門店五剩一 星巴克宣布將關閉旗下4 家茶吧 ,其中3家位于紐約的茶吧將于4月底改造為星巴克的咖啡店,而位于洛杉磯比弗利山莊附近的那家則是徹底關店。至此,星巴克5家茶飲店僅留西雅圖的一家“作試......

  • 工作3月未付工資被辭,廚師獲賠11.7萬元!

    近日,天寧法院審結了一起主角為行政主廚的勞動合同糾紛。 市民老李說,他在餐飲行業已工作10多年,頗有一點小名氣。2015年5月,天寧區一家大酒店將他招至麾下,許以行政主廚的職位,并口頭承諾月薪2萬元。他工作兢兢業業,雙......

  • 全日早餐之后,麥當勞還會給我們新驚喜嗎?

    推出全天候早餐僅三個月,麥當勞就交出了一張不錯的成績單。 截至去年12月31日的第四季度,麥當勞的利潤達到12億美元(約合78.97億元人民幣),折合每股1.31美元(約合8.62元人民幣),同比增長超過1億美元(約合6.58億元人民幣)。......

  • 星巴克關閉4家茶飲店 中國茶飲店提前被剔除

    星巴克宣布將關閉 4 家旗下茶飲店 Teavena Tea Bars,只保留西雅圖的一家“作試驗點”。其中 3 家位于紐約的茶飲店將改造成星巴克。而洛杉磯比弗利山莊附近的 Teavana Tea Bar 將在 4 月份關店。在全美的 350 家 Teavana 茶葉......

  • 廚師福音:國外游客猛增 廚師極度緊缺

    聯合會首席執行官Chris Roberts表示,2014年,新西蘭的游客將近300萬,這一數據將在2015年達到500萬,這就意味著還需要6000多名廚師。現在,好的廚師在新西蘭各地都是“無價之寶”,新西蘭應該更加重視培養好的廚師。而實際情......

  • 小偷盯上飯店了!這些手段餐飲老板們要防范

    過年的氣氛越來越濃,小偷也開始“拼業績”了。餐廳是人多的地方之一,通常就是小偷的“狂歡圣地”。你的餐廳有顧客被偷過嗎?你餐廳被小偷偷過嗎?好不容易生意好了,如果有小偷光顧,這個年可不會那么好過了。 本期為大家整理......

  • 這些牛氣的餐飲品牌,為什么都攻不下長沙? 

    長沙,黃興步行街廣場,紅色的包子店的一樓,外賣窗口,三兩個人。我走向二樓,五六十個餐位,只有一對情侶。本來想點一份炒豬肝的我,被這清冷的環境給嚇壞了,落荒而逃,這是2016年初某一天的慶豐包子鋪。距離它在長沙的開......

  • 廣州商場餐飲客流大增 御寒衣物銷售量大漲

    廣州商場餐飲客流大增 御寒衣物銷售量大漲[摘要] 24日,廣州市內各大購物中心的氣氛與外界氣溫形成反比,盡管氣溫驟降,但商場內卻熱鬧非凡,無論餐飲還是百貨,都客流大增,旺丁又旺財。 冷空氣到訪,商場里的皮衣大衣被“瘋......

  • 2015年美團外賣占32.3%市場份額居榜首

    [摘要] 2015年美團外賣的市場份額高達32.3%,穩居行業第一;餓了么緊隨其后,以27.1%的市場份額占據了市場第二的位置。 剛剛過去的2015年是O2O快速發展的一年,而這當中最熱的當屬外賣行業。互聯網大環境的影響以及用戶訂餐習......

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