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真功夫原董事長蔡達(dá)標(biāo)14%股權(quán)首拍流產(chǎn)12月14日下午，真功夫原董事長蔡達(dá)標(biāo)14%股權(quán)拍賣在廣交所綜合交易大樓開拍，但首次拍賣以流拍告終。記者在現(xiàn)場看到，已交保證金進(jìn)入拍賣現(xiàn)場的競拍者只有一家，不過其并未舉牌。在拍賣師三次叫價后，首次拍賣最終以流拍告終。......
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西貝董事長：放棄投資口碑網(wǎng)，投馬云不如投自己！“通過投資別人實(shí)現(xiàn)發(fā)財?shù)臋C(jī)會，我們放棄。” 12月11日下午，北京六里橋，西貝莜面村董事長賈國龍向編者證實(shí)：“我們放棄了投資‘口碑網(wǎng)’，投別人不如投自己。2016年，西貝莜面村將加速擴(kuò)張，增開70家店。” 海底撈、西貝、......
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黃太吉赫暢：我們不是餐飲界京東，而是小米！在多個活動上，赫暢總會把京東創(chuàng)始人劉強(qiáng)東的語錄信手拈來地引用在他的演講中，比如“劉強(qiáng)東講過，任何一種互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)模式如果不能降低行業(yè)的交易成本、提升交易效率，最后注定會失敗”;又如“我同意劉強(qiáng)東的一句話：欲起高樓......
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江蘇某飯店向進(jìn)店食客收取1元錢＂空氣凈化費(fèi)＂江蘇某飯店向進(jìn)店食客收取1元錢＂空氣凈化費(fèi)＂ 張家港市物價局價格舉報中心近日接市民投訴，稱其到某餐廳就餐時被收取了1元錢的“空氣凈化費(fèi)”，且收費(fèi)前無任何提示。接到投訴后，物價局迅速展開調(diào)查，發(fā)現(xiàn)確有其事。 原來，......
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餐廳有顏值有特色，為何就是沒有生意？自從被新派互聯(lián)網(wǎng)思維的餐廳搞一搞之后，時尚的、個性十足的餐廳如雨后春筍般的在各大城市瘋狂的開起來啦。 過了一段日子之后，越來越多的經(jīng)營者們開始頭疼不已。從裝修、到菜品、到服務(wù)都努力的貫徹了主題，甚至也咬牙做過虧......
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一個“餐2代”的戰(zhàn)爭論：先比產(chǎn)品、再搏市場、最后拼資本！說到傳統(tǒng)餐飲業(yè)，內(nèi)參君不免還想說“2015年是傳統(tǒng)餐飲人覺醒的一年”，其中一部分的覺醒就來自，餐飲新生代受傳統(tǒng)經(jīng)營思想的熏陶，又帶著對新事物的理解，以積極擁抱未來的姿態(tài)進(jìn)入餐飲業(yè)。 他們審視餐飲業(yè)的角度與上一代迥異......
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餐飲人奔走于各個峰會論壇，到底是弄啥嘞？進(jìn)入11月以來，僅僅在北京，至少就有3、4場關(guān)于餐飲+互聯(lián)網(wǎng)，甚至是直接以O(shè)2O之名的論壇、峰會。各種小型的沙龍更是無數(shù)。 傳統(tǒng)餐飲人、互聯(lián)網(wǎng)餐飲擁護(hù)者、餐飲平臺、餐飲供應(yīng)商……各方神圣，你方唱罷，我方登??讓小編們納......
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作案人潛入餐廳當(dāng)服務(wù)員，復(fù)制顧客信用卡偷窺密碼嚴(yán)某，男，23歲，廣東人。10月24日，嚴(yán)某自稱雷某某，通過招聘入職北京某餐飲企業(yè)，冒用他人身份信息辦理手續(xù)。 民警在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，雷某某給顧客結(jié)賬刷卡時神色緊張，并多次以刷卡不成功為由要求顧客重復(fù)刷卡，刷卡結(jié)束后還用......
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可口可樂與百事可樂首次聯(lián)手，“百年冤家”要破冰？近期，為了支持美國退伍軍人就業(yè)，百事可樂和可口可樂決定暫時拋開恩怨，兩家公司的首席執(zhí)行官同時出席了“美國企業(yè)伙伴”(ACP)組織的公益宣傳活動，并錄制了一則呼吁大家關(guān)注退伍老兵職業(yè)發(fā)展的廣告。 在這則廣告中，可口可......
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未來啥樣的食物才是主流？來看看這十大趨勢食物在未來會發(fā)生怎樣的變化? 這聽起來是一個很大的話題，最近創(chuàng)意公司 JWT 旗下專門研究未來趨勢的部門 JWT Innovation 的全球負(fù)責(zé)人 Lucie Greene 發(fā)布了一份她的研究報告，從一種“雜食”口味的形成到可能會把更多古老配料......
