[京餐獵]-駐店總經理-北京(001099)
發布時間:2020-12-21
委托企業
連鎖中高檔中餐,人均300-500元
工作職責
1、全面負責所屬店的經營管理,帶領各部門員工完成所屬店的各項計劃目標,對所屬店的經營目標和業績負責;
2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制所屬店的預算,嚴格控制經營成本和各種費用開支;
3、負責所屬店團隊的建立、培養和管理,指導培訓工作,培養骨干,提高整個所屬店的服務質量和員工素質;
4、根據市場變化和發展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;
5、全面負責安全管理,抓好食品衛生,治安安全等工作,確保客人和員工的人身及財產安全。做好設施設備保養工作;
6、與總部進行日常的溝通協調工作,確保信息暢通有效;
7、代表所屬店處理好各種關系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內外部形象;
8、關心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件,提高工作效率;
9、定期向董事長報告工作和人員的情況;
10、完成上級交辦的其他工作。
任職要求
1、專科以上學歷,3年以上連鎖中高檔中餐的同崗經驗;
2、熟悉掌控人員統籌管理/費用把控/品控/VIP客情維護;
3、女性優先。
薪酬福利
月薪:25-30K
工作地點
北京