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2018年共51家品牌首入京,其中17家是餐飲品牌野菊

發布時間:2019-01-24

本次盤點了2018年數十個新入京品牌,通過對品牌特點及入駐項目進行多維度分析,以期對2018年的背景商業地產進行全方位的解讀。

 

2018年,中國進入新消費時代,隨著人均可支配收入逐年攀升,人們的消費需求發生了改變,從基礎消費到品質消費,從實物消費到精神消費,從大眾消費到個性消費,消費需求的升級以及數據驅動的線上線下協同,推動了整個消費生態的變革  。中國國際貿易促進委員會研究院近日發布的《2018年中國消費市場發展報告》顯示,2018年全年社會消費品零售總額名義增長10%左右  ,消費量級持續放大,全年社會消費品零售總額將突破40萬億元大關!2018零售趨勢白皮書》中指出,在新消費背景下,零售業六大新趨勢逐漸顯現:融合化、智能化、個體化、跨境化、縣域化和品牌化  。這一年零售業迎來了更多創新和顛覆,智慧零售重塑線下實體店、新技術賦能、跨界融合……零售行業進入新一輪洗牌階段。回顧全年,北京零售市場表現出了哪些特征?本文盤點了2018年數十個新入京品牌,通過對品牌特點及入駐項目進行多維度分析,以期對2018年的背景商業地產進行全方位的解讀。01 零售  本文共盤點33個零售品牌,涉及服飾、鞋靴、箱包、美妝、家居、兒童等多個品類,主要有以下幾點特征。


全球潮牌消費升級2017年設計師潮牌風頭正盛,與去年相比,2018年潮牌市場持續繁榮,成為市場熱寵。在全球潮牌文化的影響下,中國潮牌消費在2018年呈現高峰,增速達62%  ,而一二線城市的潮牌市場消費額更是穩居高位。OFashion迷橙聯合Nielsen發布全球首個潮牌大數據顯示,以上海、北京為代表的華東、華北潮牌消費力最強  ,華南、西南緊隨其后。更加明顯的趨勢是,今年有更多國際一線設計師潮牌在北京開設品牌旗艦店,如Champion、Off-White、Acne Studios等,而AMI、N°21等國際知名設計師潮牌也都將中國第一家門店設在北京,瑞典高級時裝COS更是將全球首家實體門店設在北京。


從設計師潮牌表格數據來看,三里屯太古里依然扮演著 “潮牌收割機”的角色  ,在2018年接連斬獲國際知名潮牌“首店”,Champion中國首家旗艦店在三里屯太古里北區驚艷亮相,一度引爆三里屯太古里。進入中國十年,三里屯太古里一直不斷強化其潮流、時尚的定位,同時為了增加項目的內容,不斷引進優質IP展、藝術展、潮流展覽等,為北京持續創造潮玩氛圍。2018新入京設計師潮牌  奢侈品市場面臨挑戰結合奢侈品牌表格數據來看,奢侈品牌呈現市場飽和,并有下滑趨勢  。在北京高端商場中,王府中環、僑福芳草地、三里屯太古里、國貿商城在今年都僅引進一家奢侈品牌首店。隨著中產階級和新生代消費者對物質的需求逐漸向內在的精神需求轉變  ,追求審美、內涵及個性化的服飾表達,奢侈品對中國消費者失去了最初的吸引力  ,而彰顯個性、潮流的設計師潮牌更加受寵。而海外代購的興起以及購買力的下滑等原因,也導致奢侈品在中國市場的發展日漸疲軟,增長緩慢。2018年11月加拿大奢侈品牌杜嘉班納的“辱華”事件對國外奢侈品牌在中國市場的口碑造成了不小的影響,而受“華為事件”影響的加拿大鵝在三里屯太古里的門店開業也遭延期。未來奢侈品牌想要在中國獲得更大的增長幅度將面臨艱難挑戰。  圖片來源:中國時尚品牌網但在一二線城市,奢侈品依然存在一定的市場需求,隨著消費者的需求多元化,近年來,奢侈品集合店成為一種趨勢  ,如國貿商城引進的LA RUTA DE VIA鞋履集合店,由專業買手挑選全世界的高級鞋履,每一雙鞋都擁有獨特的風格,LA RUTA DE VIA以極具個性的產品和更加時尚、舒適的空間,贏得了消費者喜愛。如今,00后、90后逐漸成為消費主力軍,消費市場也逐漸呈現年輕化趨勢,無論是設計師潮牌還是奢侈品牌,都應該為了迎合市場的需求,不斷改進、提升品牌的形象及輸出方式。2018新入京奢侈品牌  本土設計師品牌崛起2018年北京首店呈現的一個重要趨勢,是本土設計師品牌的崛起  。三里屯太古里2018年引進了四家本土設計師品牌首店,其中包括江南布衣旗下環保品牌Reverb、時裝品牌Klee Klee、HEFANG、KIKS,王府中環也引進兩家個人設計師品牌,由人九斤設計師創立的運動品牌“粒子狂熱”和萬寶寶設計師創立的珠寶品牌。中國已成為全球最活躍的時尚市場之一,從上下游供應鏈到銷售渠道,中國時尚產業規模在全球市場中的份額也越來越大。中國設計開始受到國際時尚圈的關注,接連現身國際秀場,從米蘭、巴黎,再到紐約,一股中國力量正在崛起。中國時裝設計師產品不斷在國際秀場上大放異彩,而市場對于本土設計師品牌的接納度也不斷提高。圖片來源:yohogirls近幾年,購物中心也開始著重推廣設計師品牌。2017年,朝陽大悅城打造了一條新銳設計師品牌街區  “悅色”,2018年,頤堤港聯手蘑菇街打造設計師集合店  WeMarket,以“店中店”的新穎模式,打造屬于每個品牌自己的獨立空間,設計師可自由選擇空間大小以及裝潢風格,最大限度地去靈活地展示自身品牌的個性。本土設計師品牌逐漸崛起,并在時尚界越來越具有話語權,擅于表達時尚態度與生活方式,兼具高辨識度、精準客群定位、彰顯自我個性的設計師品牌不斷在時尚界大放異彩,同時也被中高端消費群體所喜愛。2018年,快時尚品牌呈現疲軟趨勢  ,多家國際快時尚品牌退出中國,而潮牌和本土設計師品牌的崛起,已經預示了市場的發展趨勢,未來將有越來越多的本土設計師品牌出現,本土設計師品牌將迎來屬于自己的春天  。

2018新入京本土設計師品牌 


02 餐飲  相較于2017年的快速擴張,2018年餐飲品牌攻城略地的步伐明顯慢了下來。據贏商大數據中心不完全統計,2017年新入京的餐飲品牌共計31家,2018年卻降至17家。


2018新入京餐飲品牌 
從品類來看,2018年新入京的餐飲品牌主要集中在休閑餐飲和國際餐飲。其中,休閑餐飲“一騎絕塵”上榜8家,占比達47%,國際餐飲占比近30%。在休閑餐飲中,甜品依然釋放出巨大的潛力,其次是咖啡和茶飲  。此次進京的甜品品牌多為國外超人氣網紅品牌:永遠在排隊的東京超人氣現烤泡芙“ZAKUZAKU”、比利時網紅松餅“kuko”、蛋糕界的愛馬仕“LADYM”,進駐初期便為商場帶來超高人氣。圖片來源:新浪看點2018年咖啡賽道競爭呈白熱化,各品牌紛紛掘金新紅利  ,在空間和體驗上不斷上下求索  。頭部玩家星巴克于北京坊推出星巴克臻選旗艦店,該店共三層,面積約1040┫,首次集合臻選咖啡、茶瓦納茶飲和特調酒類為一體,是繼上海星巴克臻選烘焙工坊之外的全國第二大門店;腰部力量太平洋咖啡于國貿商城推出全國首家“咖啡+茶飲+餐食”自烘焙旗艦店。隨著新式茶飲迎來洗牌期  ,產品力突出的品牌更容易贏得資本和市場的青睞  。LELECHA??茶憑借臟臟茶、臟臟包等爆品,迅速搶占市場,2018年11月獲億元級Pre-A輪融資。米未傳媒馬東也于2018年圣誕節攜其茶飲品牌XIEXIE TEA精品店登陸三里屯太古里。圖片來源:語見除此之外,國際餐飲新品類爆發,深耕細分市場  。全國首家日式自助烤肉“一杯野郎”,它采用北海道的一種特色烤羊方法,推出特色菜品“成吉思汗烤肉”;北京首家日式蟹主題料理店“蟹的岡田屋”,在進京前,蟹的岡田屋已經在上海被選為黑珍珠餐廳,魔都的14家店全都是五星好評。2018年,火鍋品類呈現出經營復合化、門店主題化、產品個性化等新特點  。2018年,湊湊動作頻頻,繼茶米茶單獨運營后,又揮出一記重拳,將首家湊湊甄選店落地頤堤港。升級版的新中式風格和隱藏菜品湊湊和牛,讓這里成為了聚會打卡首選。圖片來源:互聯網科技菌從餐飲品牌進駐購物中心來看,入京首選地為三里屯太古里,此外,朝陽大悅城也不甘示弱。三里屯太古里作為潮人聚集地,在不斷加快更換新鮮品牌的頻率;尋求自我進化的朝陽大悅城,近兩年在嘗試更多維度的消費空間建設,“悅界”“拾間”“伍臺”“度刻”備受品牌們推崇。03 家居  2018年,家居零售大爆發,企業紛紛跨界做家居  。由贏商大數據中心與漢博商業研究院聯合發布的《2017年購物中心關注家居/生活服務品牌榜TOP50》顯示,新興品牌共上榜26家,占比高達52%,家居生活服務業態在購物中心中的占比不斷攀升。眾多服飾品牌如ZARA 、H&M、海瀾之家都做起了家居,電商巨頭如阿里、京東、蘇寧、網易也都推出了旗下家居品牌,加入這場家居新零售之戰。因此,2018年的北京首店中,家居品牌占據一席之地。圖片來源:小日子精選無印良品在全國的第二家MUJI HOTEL2018年6月在北京坊開幕,酒店呈現了無印良品的多種業態  ,包括咖啡廳、書吧、展臺、商務中心等  ,而整體風格也延續了MUJI一貫的自然、簡潔。而朝陽大悅城2018年底打造首個自我生長主題空間“度刻”,在此空間內,引入了閱讀、音樂、電影、美食、咖啡、運動、花藝、書寫、繪畫、設計等十余種各具特色的多業態店鋪  ,為消費者提供一種自我延展,自我提升,能夠用生活美學和豐富可能性來度過時間的一種生活方式。不同于其他零售快消品行業,低頻高價的家居產品,更適合消費者親自到實體店體驗。而整個家居新零售行業仍然處在實踐試水的階段,并未出現真正的行業領頭者  ,未來將會有更多的創新者入局,市場機遇無可限量。

2018新入京家居品牌 
04 兒童及教育  數據顯示,2015年前兒童業態在購物中心的占比僅有5%,而2015年后比例增大至10%-25%。兒童業態已成為購物中心第三大主力業態。

2018新入京兒童及教育品牌 
此次入選的2家兒童業態都來自于僑福芳草地。僑福芳草地在北京商場中可位于親子TOP前列,充滿藝術感的早教小綠洲也坐落于此。2018年,兒童業態不再局限于單一業態,呈現出“大融合”趨勢,同時注重家長端消費需求的滿足  。Chicco(智高)是意大利兒童品牌,ChiccoWorldCaffe是智高在中國的第一家親子餐廳。該餐廳內將餐飲、游樂、早教、繪本等多元業態跨界組合,打造了一站式親子生活館。Build-A-Bear Workshop金泰迪工作室是美國具有20多年歷史的知名玩具品牌。它既生產高檔漂亮的毛絨玩具,也是一家創意無限的DIY玩具制作工坊,同時還是一家玩具修補“醫院”。

消費群體的汰換,潮流文化和偶像經濟的火熱,激發了相關產業的崛起  。2018年,三里屯太古里再以其潮流引領者的姿態,吸引了兩家新興教育培訓品牌的入場。舞邦成立于2014年。2018年2月,SINOSTAGE舞邦完成了數千萬A輪融資,現已形成線下潮流店鋪、舞蹈大賽、內容視頻、衍生產品、跨界合作所組成的潮流文化綜合體。隨著“偶像元年”的開啟,M Academy發力打造偶像類養成平臺,為學員提供娛樂產業內相關資源,并為其提供專業培訓。

來源:商業地產觀察

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