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網址：m.lzhslj.cn民族餐飲文化品牌借力互聯網
發布時間：2015-02-09
[摘要] 貴州是一個少數民族文化大省，作為省會城市，市人大代表丁文建建議，貴陽可運用互聯網思維打造民族餐飲文化品牌，促進民族文化、餐飲產業發展。
貴州是一個少數民族文化大省，作為省會城市，市人大代表丁文建建議，貴陽可運用互聯網思維打造民族餐飲文化品牌，促進民族文化、餐飲產業發展。
“目前，我市民族餐飲行業無論在企業品牌知名度，還是企業體量方面，都發展不足，很難走出貴州。”丁文建認為，這與我省打造旅游大省的思路有一定差距。
近年來，移動互聯網發展欣欣向榮，全國出現很多運用移動互聯網思維打造的新興餐飲，引起餐飲業界的關注。“我市已經開始打造大數據中心，但移動互聯網思維還未向民族文化、餐飲行業縱深滲透。”
對此，丁文建建議，緊抓貴陽大力發展大數據產業的契機，打造具有現代互聯網思維的文化餐飲產業。首先打造一個對民族美食、風情、歷史文化進行集中展示的窗口，提升民族特色餐飲的檔次和接待水平。針對品牌推廣和營銷，以企業為主體，運用大數據進行消費者行為分析，提煉全新的營銷思路和品牌發展戰略。
針對餐飲企業互聯網人才不足等問題，建議政府給予一定的資金和政策扶持，促進高校和企業開展合作，通過聯合辦學等方式，培育相關人才，并幫助企業制定切實可行的發展戰略。
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發展村集體經濟助農增收致富
我市一些邊遠農村發展落后，雖已整村脫貧，但部分農戶收入仍不高。建議政府職能部門關注村集體經濟發展，加大投入力度，進一步搞好村基礎設施建設，為村寨生產生活提供便利；進一步提高村集體經濟組織或企業的政策支持力度和覆蓋面，指導項目申報，簡化辦理流程，適度提高補助及貸款額度；加強對農村勞動力的技術培訓，提高農民對經濟作物的種植管理水平；建立健全支持幫扶村級發展現代農業的長效機制，從根本上幫助農民增收致富。
來源：餐飲吃網
