鄉(xiāng)村基將發(fā)力成渝兩地市場(chǎng)
來源:餐飲網(wǎng)
據(jù)了解,年內(nèi)鄉(xiāng)村基將在成都市場(chǎng)新增鄉(xiāng)村基店20家,新店首選商務(wù)口岸,下一步向社區(qū)滲透。鄉(xiāng)村基快餐連鎖有限公司市場(chǎng)總監(jiān)謝逸飛表示,成渝兩地的市場(chǎng)是鄉(xiāng)村基重點(diǎn)覆蓋的市場(chǎng)。
“我們公司董事長李紅經(jīng)常教導(dǎo)員工‘川渝一家人’,鄉(xiāng)村基做出的飯菜口味適合重慶人,也要適合成都人。成渝兩地的市場(chǎng)是公司重點(diǎn)覆蓋的市場(chǎng),目前成都市場(chǎng)已經(jīng)開店近40家。”謝逸飛說,鄉(xiāng)村基去年在美上市之后,得到了資本的支持,開店的速度自然要快些,預(yù)計(jì)年內(nèi)就將突破60家。
鄉(xiāng)村基在國內(nèi)市場(chǎng)一直“對(duì)抗”肯德基、麥當(dāng)勞。今年肯德基在之前推出中國式早餐(豆?jié){油條)的基礎(chǔ)上,著力推出米飯。謝逸飛說,鄉(xiāng)村基管理層已經(jīng)決定在本月內(nèi),將川渝兩地市場(chǎng)共計(jì)129家店,全部砍掉油炸食品以及西餐,全力做好川菜米飯。“我個(gè)人相信洋快餐巨頭做中餐始終做不贏川菜師傅,鄉(xiāng)村基有實(shí)力叫板‘麥肯’巨頭。”他信心十足。
目前環(huán)境下,面對(duì)零售終端漲價(jià)的壓力,鄉(xiāng)村基公司會(huì)密切關(guān)注CPI走勢(shì),在比較長的期間內(nèi)暫不會(huì)考慮漲價(jià),繼續(xù)會(huì)保持人均一餐12元左右的水平。