行業新聞
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國企白領跳槽當餐廳服務員富養員工理念很抓人
來源:網絡 編輯: cy [ 摘要 ] 從一家穩定的國有企業,跳槽至一家私營餐廳做服務員,是什么促使她做了這樣的決定?在餐飲行業用工荒日趨嚴重的今天,這家餐廳憑什么能挖到國企白領? 從一家穩定的國有企業,跳槽至一家私營餐......
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洋快餐邊提價邊打折旨在拉攏顧客增強競爭力
來源:網絡 編輯: cy [ 摘要 ] 近兩年洋快餐在榕邊提價邊打折,但是有些漢堡產品累計漲幅已達四五成。業內人士表示,洋快餐在漲價的同時又加大促銷力度,旨在拉攏顧客、增強競爭力。 近兩年洋快餐在榕邊提價邊打折,昨天福州......
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五一北京老字號知名餐飲營收增幅超20%
來源:職業餐飲網 編輯: ZN 來自北京商業信息咨詢中心的監測,假日三天,重點商業服務業企業實現銷售額 19.6 億元,同比增長 12.4% 。市商務委介紹,這其中,北京國際車展催旺了節日期間的京城車市,五一期間,僅亞運村汽車......
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五一恰逢溫泉節農家餐廳火爆超過城區飯店
來源:轉載 編輯: cy [ 摘要 ] 五一小長假期間正值昌平溫泉文化節,前來泡溫泉的游客也帶火了附近的農家餐廳。在位于小湯山南官莊園的鄉居樓,程先生大吃一驚,這家網上火爆的農家餐廳,排隊情況遠遠超過城區的許多大型飯店......
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中國快餐業增長強勁 模式調整將決定企業格局
來源:網絡 編輯: cy [ 摘要 ] 近年來,中國快餐業增長強勁,特別是中國的東部地區和大城市。同時,隨著民營資本和國際資本不斷涌入,風險投資和股票上市的成功運作,我國餐飲業產權形式趨于多元化。 莫尼塔公司在發布的一項......
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中糧試水高端葡萄酒新營銷模式提高利潤率
來源:美食天下網 編輯: SZHY “酒業是中糧重要的業務板塊,過去中糧的葡萄酒定位在中低端,導致銷量雖大,但銷售額和利潤跟競爭對手相比差距也很大。因此中糧開始創新銷售模式,打造高端葡萄酒。” 2012 年 4 月 25 日 ,中......
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五一小長假餐飲爆滿婚宴價格水漲船高
來源:網絡 編輯 : cy [ 摘要 ] 五一小長假即將來臨,餐飲業婚宴出現了“一宴難求”的現象。在婚宴火爆的同時,今年婚宴價格相比往年也有所增長。與去年同期相比,價格略有上漲,檔次高一點的酒店其價格可能要高出 200 元左......
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第五屆江蘇南通江海美食節將于4月30日開幕
來源:網絡 編輯 : cy [ 摘要 ] 第五屆江蘇南通江海美食節將于 4 月 30 日在狼山風景區園藝博覽園內開幕。此次南通江海美食節期間,南通大飯店等南通各大正規餐飲企業,他們都將舉辦以江鮮、海鮮、河鮮為主角的美食大戲。 南......
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重慶欲打造美食之都餐企呼吁政策優惠
來源:網絡 編輯: cy [ 摘要 ] 日前,重慶重慶市政府就《關于進一步加快餐飲業發展推進美食之都建設的意見》開始征求意見,許多餐飲企業,急切地想吐露一些自身存在的問題,盼望政府能對癥“下藥”,幫助餐飲行業科學發展。 ......
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餐飲行業陷入微利困局網上開店或是新模式
來源:中國吃網 編輯: cy [ 摘要 ] 成本的激增,也讓餐飲行業進入了微利時代。而隨著電子商務環境的成熟,餐飲行業“網上開店”新模式的探索,能夠幫助商家有效降低成本,同時能夠充分滿足消費者多樣性的需求。 “現在越來越......